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Taller de Cerveza Artesanal.

Taller de Cerveza Artesanal.
20/01/2014

Continuando con el proceso formativo, divulgativo y de conocimiento, concretamente en el ámbito gastronómico, la Biblioteca de Almensilla va a organizar un Taller de Elaboración de Cerveza Artesanal impartido por 'Cervezas Albero'.

 

 
El contenido del taller será el siguiente:

 

 

1ª Parte:

 

- Explicación de las materias primas que intervienen en el proceso.

- Macerado del grano.

- Hervido.

- Cata de dos cervezas 'Albero' y aperitivo maridaje.

- Dudas y preguntas.

 

2ª Parte:

 

- Enfriamiento del mosto.

- Adición de Levadura.

- Preguntas y fin del curso.

 

La duración del taller es de aproximadamente unas 3 horas y el precio del mismo será de 15 euros por persona (sólo podrán participar personas mayores de edad).

 

Viendo la demanda existente, este taller se realizará en dos sesiones y con dos grupos diferentes. Un grupo podrá realizarlo el sábado 8 de febrero y otro el siguiente sábado 15 de febrero. Ambos días de 10:30 a 13:30 h. en la Casa de Cultura de Almensilla.
 
Para poder llegar a realizarse, ambos grupos deben contar con una existencia de como mínimo 10 personas inscritas y como máximo de 20. Teniendo en cuenta este proceso formativo emprendido, para las inscripciones tendrán preferencia las personas que hayan participado a alguno de los talleres gastronómicos organizados por la biblioteca anteriormente, con objeto de que puedan continuar con este proceso de conocimiento gastronómico. A la hora de solicitar la inscripción deberán indicar el día que mejor les convenga.
 
La plaza no quedará confirmada hasta que no se realice el pago correspondiente y en los plazos que se indiquen. El pago se hará una vez se confirme el taller, ya se indicará la forma de hacerlo más adelante.
 
Ayuntamiento de Almensilla
Biblioteca Pública Municipal
"Mercedes Rivas Vallejo"
C/ Jesús, 17 (Casa de Cultura)
41111 Almensilla (Sevilla)
Telf: 955767605 - Fax: 955767199
biblioalmensilla@telefonica.net
HORARIO de Lunes a Viernes:
Atención al Público (planta baja): de 10 a 14 h. y de 16 a 20 h.
Sala de Estudio (planta alta): desde las 9 h.
 

 

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